満足度：★★★★☆
(パンダ談)
前回までのおはなし。
別府杉乃井ホテル、星館を目指す旅。
高速を乗り継いでたどり着いた別府。
まずはうみたまごへ。
そしてついに杉乃井ホテルに到着し、チェックイン。
一番楽しみにしていたのは夕食。
星館の宿泊客しか行けない旬の地元食材や、四季を感じられる和食中心メニューが並ぶ最上階のビュッフェレストラン「和ダイニング星 HOSHI」。
これが星館に宿泊しようと思った一番の目的。
夕食開始時間にレストランへ向かう。
さすがにこの時間は余裕だろうと思った。
エレベーターで最上階へ。
降りたら壁にプロジェクションマッピング。
誰かわからんけど…シェフかな？
お出迎え。
なんとか窓際に案内していただけた。
大きな窓。
けどここは、天窓がないところ。
天窓からの空も見たかったな。
デザート。
ソフトクリームもあった。
何を食べるにも行列だった。
オープンと同時くらいに行ったんだけど、入口も行列。
何を食べるにも行列。
小籠包はすでに売り切れ。
最初は地ビールらしきビールで乾杯。
いろいろと少しずつ楽しんだ。
食べたかった藁焼き。
かつおを目の前で藁焼きに。
お酒は地酒らしくものをいただいた。
たくさんは飲めないので少しずつ。
マグロのヨコヅーナ。
ツナとヅナとかかってるのかな？
もっとトロとかあれば盛り上がったかも。
梅酒も飲んだ。
ロックで。
おいしかった。
デザートもおいしかった。
水ようかん。
金箔がのってた。
ソフトクリーム。
マンゴー。
なんかおいしいやつに。
なんかおしゃれでおいしいやつ。
水まんじゅう。
なんかプリン。
そしてなんかおいしい液体に浸かってるやつ。
ステキな空間でした。
いつ行くのが狙い目の時間帯なんだろう。
もう少し人が少ないとうれしかったな。
ごちそうさまでした。
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