オススメ度：★★★☆☆
楽しかったけどリピなし。
(パンダ談)
スーパーの「値引き棚」は、時に思わぬ冒険の入り口になります。
今回、僕が手に取ったのは100Pine（ワンハンドレッドパイン）の「世界の屋台めし カオソーイ」。
お得な価格に背中を押され、運命の出会いを果たしました。
お得にライスヌードルが食べられるなら、試してみるしかないぱん！🐼✨
商品説明
なんか本格的な見た目。
あんまり辛そうな危険な香りは手に取った感じはしなかった。
開けたらいろいろな袋がはいってた。
そして、今回の目的はこれ。
ライスヌードル。
ふたははがしすぎたけど、説明どおりに作る。
お湯を注いで4分。
フタを開けると、ココナッツミルクとスパイスの香りが一気に広がります。
実は僕、以前タイを旅したことがあるのですが、その瞬間に当時の屋台の熱気が鮮明に蘇ってきました。
いざ、実食！
期待に胸を膨らませて一口食べてみましたが、そこには意外な発見がありました。
ライスヌードル特有のこの食感、懐かしいぱん！
…でも、あれ？
なんだか思っていたよりスープが『薄い』気がするぱん。
辛さはガツンと来るんだけど、コクが物足りないというか……🐼
ほう、パンダくんはそこに気づきましたか。
それは鋭い観察眼ですよ。
実は、本場のカオソーイというのは、ココナッツミルクをこれでもかというほど使い、トロリとするまで煮込んだ『超濃厚』なスープが特徴なのですな。
そこにライムを絞ったり、高菜の漬物を足したりして味を完成させるのです🦉
なるほど、本場はもっとドロっとしてるんだぱんね！
これはお湯を入れるタイプだから、どうしてもサラッとしちゃうのかもしれないぱん。
…それにしても、やっぱり辛いぱん！
ヒーヒー言うほど本格派だぱん💦
ふむ。
マイルドな香りに油断させつつ、後から火を噴くような刺激が追いかけてくる…。
100Pineさんは、初心者向けに手加減するのではなく、あえて『本場の洗礼』をそのままカップに閉じ込めたのかもしれませんな🦉
結論
僕にはちょっと早すぎた味だったぱん…。
残念ながら『リピなし』だけど、お湯一つでタイの屋台の空気を思い出せたのは、いい経験だったぱん！🐼✨
自分の口に合うかどうかだけでなく、その背景にある文化まで楽しめたのなら、それは立派な『食の冒険』ですよ。
パンダくん、よく頑張って完食しましたね🦉
本場の「洗礼」を受けてみたい方はこちら
僕にとっては少し刺激が強すぎましたが
辛いものには自信がある！
自宅で手軽にタイ気分を味わいたい！
という方には、この再現度はたまらないはずです。
ポチップ
値引き棚での偶然の出会いから始まった、僕の初カオソーイ体験。
次はもう少し、僕の胃袋を優しく労ってくれる「屋台めし」を探してみようと思います。
読んでくれてありがとう。
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