2026-03-01

新鮮なトゲトゲの赤ちゃんきゅうりを、サガビネガーのまろやかな「すし酢」で甘いお砂糖風呂に。静置発酵の力で、ポリポリ食感の絶品お漬物が完成！あらごしパンダが贈る、可愛くてちょっぴりシュールな癒やしのクッキング。

透析生活の水分管理で「飲み物難民」になっていませんか？炭酸水の一気飲みで鼻から逆噴射した著者が、少量で喉を満足させる「ちびちび炭酸術」を伝授。水・お茶との比較や、体重増加を2,300g以内に抑えるためのシュールで切実な知恵をお届けします。

透析生活を送る「あらごしパンダ」の生存記録。3月1日の高い血圧と、お腹を壊してまで体重減少を喜ぶ狂気と愛嬌の日常。フィッシュソーセージを齧りながら、成果のない自分と向き合うエッセイです。くすり笑いと少しの毒で、あなたの心を癒やします。