透析生活でもご当地グルメを楽しむコツ。
(パンダ談)
あのね、聞いて。
飲食の話なんだけど。
北本トマトカレーは、ほどよい酸味と旨味がギュッと詰まっていて、辛いのが苦手な僕でもおいしく食べられるカレーでした。
みなさん、こんにちは。
あらごしパンダです。

今回は、埼玉県のご当地グルメとして有名な「北本トマトカレー」のレトルトを食べてみました。その感想をお伝えします。

トマトだけに、美味しさが止ま(トマ)らないぱん!

あらごしパンダさん、上手いですね ()
確かにパッケージのトマトの鮮やかな色が食欲をそそります。
味はどうでしたか?

パッケージ裏側。

こんな感じのレトルトパウチカレーです。

とてもおいしそう。

いいですね。

なんか上手に盛り付けもできた気がします。

このカレーは、食べる前こそ強い香りは漂ってきませんでしたが、一口食べてみて驚きました。
ほどよい酸味と旨味が口の中にじわじわと広がって、本当においしいです。
僕は辛い食べ物があまり得意ではないのですが、このカレーは全く問題ありませんでした。
マイルドでコクがある味わいなので、辛いのが苦手なみなさんにも、非常におすすめできます。

辛すぎないから、僕の心も「から」っぽにならないぱん!

なるほど。
辛さ控えめで旨味が強いのは、幅広い方にとって「いい」情報ですね。
でも、透析生活の中では気になる点もあったとか?
はい。
2型糖尿病や透析と付き合っている僕としては、少し気になるポイントもありました。
まずカレーは全般的に水分が多めな印象を受けます。
週末は透析の間隔が空くため、体重増加やトマトのカリウムの数値がどうしても気になってしまいます。
そこで僕は、「週末は避けて、しっかり自己管理ができる平日の食事」として楽しむことに決めました。
楽しみを全て我慢するのではなく、食べるタイミングを工夫するのが、日々の活動を長く続けるコツです。

平日に食べて、へいきな顔で透析に行くぱん!

素晴らしいセルフマネジメントです!
「いつ食べるか」を戦略的に決めることで、QOL(生活の質)を保ちながらグルメを楽しめるわけですね。
みなさんも、ご自身の体調やスケジュールに合わせて、賢く楽しくご当地グルメを取り入れてみてください。
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